Безглутенови био тунквани бисквити 100гр. Zemanka
Сладки био бисквити, без глутен.
Състав: био брашно от елда 36%, био тръстикова захар 28%, био растителна мазнина (нехидрогенерирана), био яйца, био царевично брашно 12%, био черен шоколад "феър трейд" 10% (тръстикова захар, какаова маса, какаово масло - минимално съдържание на какао в шоколада 44%, лецитин емулгатор), био какао 5%, био ванилов аромат. Не съдържа подквасващ агент.
Средни хранителни стойности за 100 д: Енергийна стойност 1713 kJ (410 kcal), Белтъчини 4.9 g, Въглехидрати 47.9 g, Мазнини 21.4 g
Информация за алергии: Продуктът съдържа яйца. Може да съдържа следи от сусам и соя.
Производител: Биопекарна Земанка Чехия
Нето 100g
Сертификат: CZ-BIO-002
Zemanka e Чешка марка за биопечива, създадена през 2006 г. Произвежда сладки органични бисквити и солени органични бисквити, органични безглутенови бисквити. Всички продукти на Zemanka се приготвят по оригинални рецепти на биопекарната. Продукцията и производството имат множество сертификати и награди и е изградено на щадящи природата принципи:
- използват се единствено чисти органични суровини
- използва се единствено рециклиран картон и хартия
- използват енергия от възстановяеми източници
Създател на рецептите е Хана Земанова, автор на няколко успешни книги за био кухня в Чехия, а Ян е награден за Начинаещ предприемач на Чехия за 2009. Освен био сертификат, пекарната има и система за безопасност на храните BRC. Не използва рафинирана захар, втвърдени мазнини, химични консерванти, изкуствени оцветители или аромати.