Безглутенови био бисквити с ябълка 100гр. Zemanka
Био бисквити с ябълка, без глутен.
Състав: Био брашно от елда 44%, био сироп ориз 22%, био растителна мазнина (нехидрогенерирана), био мляни сушени ябълки 14%, био царевично брашно, подквасващ агент - крем тартар (калиев битартарат, натриев бикарбонат, био царевично нишесте). Подквасващият агент не съдържа фосфати.
Средни хранителни стойности за 100 г: Енергийна стойност 1475 kJ (353 kcal), Белтъчини 3.2 г, Въглехидрати 45.9 г, Мазнини 17 г
Информация за алергии: Може да съдържа следи от сусам и соя.
Производител: Биопекарна Земанка Чехия
Нето 100g
Сертификат: CZ-BIO-002
Zemanka e Чешка марка за биопечива, създадена през 2006 г. Произвежда сладки органични бисквити и солени органични бисквити, органични безглутенови бисквити. Всички продукти на Zemanka се приготвят по оригинални рецепти на биопекарната. Продукцията и производството имат множество сертификати и награди и е изградено на щадящи природата принципи:
- използват се единствено чисти органични суровини
- използва се единствено рециклиран картон и хартия
- използват енергия от възстановяеми източници
Създател на рецептите е Хана Земанова, автор на няколко успешни книги за био кухня в Чехия, а Ян е награден за Начинаещ предприемач на Чехия за 2009. Освен био сертификат, пекарната има и система за безопасност на храните BRC. Не използва рафинирана захар, втвърдени мазнини, химични консерванти, изкуствени оцветители или аромати.